Тешки челичен киоск за улична храна на отворено

Позиционирање на производот

Киоскот за храна на отворено е дизајниран за оператори на кои им е потребна станица со постојан изглед за храна со контролирана подвижност. Може да се позиционира на пазари, фестивали, фарми, терени за храна, деловни области покрај патишта, места за настани и други одобрени комерцијални локации.

Овој уред е количка за храна со рака, а не конвенционална патна приколка. Бидејќи не користи големи гуми за приколки, неговата вкупна висина е приближно 30 cm пониска од соодветниот референтен дизајн заснован на гуми. Обезбедени се четири тркала за контролирано движење на соодветни, релативно рамни површини. Купувачот треба да ја потврди состојбата на подот, патеката на движење, просторот за вртење и максималната работна оптовареност пред да го стави киоскот во употреба.

Квадратното тело му дава на киоскот стабилен и простран работен профил. Два големи прозори за подигање обезбедуваат можности за предна и странична услуга на клиентите, собирање нарачки и предавање храна. Кога се отвораат, панелите на покривот исто така помагаат во заштитата на работниот шалтер од директна сончева светлина и изложеност на светлина. Тие треба да бидат затворени и обезбедени за време на складирање или силен ветер.

Клучни карактеристики на дизајнот

Пространа двострана работна површина

Внатрешноста користи практичен линеарен распоред со работни шалтери и кабинети за складирање долж двете страни. Овој аранжман му овозможува на операторот да ги оддели активностите за подготовка, готвење, складирање и чистење наместо да го става секој апарат на еден шалтер.

Бројачот од сервисната страна е погоден за предавање на нарачки, пакување и прикажување на производот. Спротивната страна може да се резервира за подготовка на храна или опрема за готвење. Ако двајца членови на персоналот ќе работат внатре во киоскот, купувачот треба да ја потврди ширината на премин откако ќе се инсталираат сите апарати.

Работни површини од не'рѓосувачки челик

Бројачите од не'рѓосувачки челик и долните кабинети обезбедуваат мазна работна површина за секојдневна комерцијална употреба. Видливиот ентериер е дизајниран за редовно бришење и чистење, додека подот со дијамантски модел го подобрува држењето во споредба со целосно мазен метален под.

Подот вклучува одводна точка. Секое поврзување на одводот, контејнер за отпадна вода или надворешен одводен аранжман треба да се потврди според дестинацијата. Стоечката вода не треба да се остава на подот по чистењето.

Прозорци со двојна услуга

Предните и страничните сервисни отвори поддржуваат различни методи на продажба. Еден оператор може да користи еден прозорец за нарачка и послужување, додека поголем тим може да го оддели плаќањето, подготовката на храната и собирањето на нарачките. Секоја плоча за подигнување е поддржана со гасни потпори и синџири; овие компоненти треба редовно да се проверуваат за безбедно движење.

Двојно тоне вода

Двојниот мијалник поддржува основен работен тек на перење и плакнење. Конечниот систем за вода може да вклучува складирање на свежа вода, собирање отпадни води, пумпа и сродни приклучоци. Капацитетот на резервоарот и спецификациите на пумпата не се фиксирани во доставените податоци, па затоа треба да се потврдат во техничката понуда.

Надворешна врска за напојување

Наведената електрична конфигурација вклучува 4 kW моќност и надворешна врска за напојување. Опциите за напон се прикажани како 110 V, 220 V, 240 V и 380 V. Купувачот мора да го избере точниот напон и да го потврди оптоварувањето на апаратот пред производството. Фризери, замрзнувачи, рингли, фрижидери и опрема за вентилација не треба да се поврзуваат без проверка на вкупната побарувачка на колото.

Референтни спецификации

Спецификацијата ги наведува и фибергласот и галванизираниот лим како опис на материјалот. Конечниот документ за купување треба да појасни кој материјал се користи за надворешните панели, рамката, внатрешната обвивка, шанкот и подот. Одобрениот цртеж на производство и распоред на материјали треба да се третираат како конечна референца.

Соодветна комерцијална употреба

Овој уличен киоск за храна може да се конфигурира за:

● Чипс и пржени грицки

● Хамбургери и сендвичи

● Хот-дог и обвивки

● Кафе, чај и ладни пијалоци

● Сладолед и десерти

● Вафли, крепи и колачи

● Лесни оброци и храна за носење

● Услуга за храна во фарма

● Фестивал и пазарен продавач

● Промотивно кетеринг на отворено

За мени фокусирано на чипс, распоредот треба да резервира простор за фритеза, складирање масло, станица за зачини, пакување и вентилација. За пијалоци, поголема должина на бројачот може да се одвои за ладење, складирање мраз, чаши и блендер. Конечниот список на опрема треба да се потврди пред да се поправат кабинетите и електричните приклучоци.

Препорачан оперативен тек

Примајте состојки → складирајте суви и разладени производи → подгответе храна → гответе или составувајте → поминете ги нарачките преку сервисниот прозорец → чистете прибор → управувајте со отпадните води → дезинфицирајте го киоскот

Практичното поставување ги става често користените пакувања и зачини во близина на сервисниот шалтер. Тешката опрема треба да се инсталира ниско и да се дистрибуира низ подот за да се избегне создавање непотребен отпор при движење. Хемикалиите за чистење треба да се чуваат одделно од храна, пакување и прибор.

Раководителот треба да го постави киоскот на стабилно тло, да ги заклучи или прицврсти тркалата пред да започне работата и да го чува просторот за отворање без непотребна опрема. Сервисните панели не треба да останат отворени кога условите на ветерот може да направат прекумерен притисок врз потпорите за гас или синџирите.

Производни и инспекциски точки

TUNE може да организира производство по следниот редослед:

1. Потврдете ги димензиите, распоредот на менито и опремата.

2. Прегледајте го распоредот на тркалата со рачно туркање и оптоварувањето.

3. Подгответе ги галванизираните структурни компоненти и надворешните панели.

4. Инсталирајте ги сервисните прозорци, потпорите за гас, шарките и синџирите.

5. Фабрикувајте ги работните површини и кабинетите за складирање од не'рѓосувачки челик.

6. Поставете го двојниот мијалник и приклучоците на системот за вода.

7. Подгответе надворешен влез за напојување и внатрешни приклучоци.

8. Инсталирајте осветлување, одводни точки и завршна обработка на подот.

9. Проверете го усогласувањето на кабинетот, движењето на прозорците и рабовите на површината.

10. Комплетна конечна проверка и заштитно пакување.

Важни точки за инспекција вклучуваат:

● Вистинска должина, ширина и висина

● Прицврстување и движење на тркалата

● Стабилност на рамен терен

● Отворање и поддршка на сервисниот прозорец

● Контраплошност и завршна обработка на рабовите

● Порамнување на вратата на кабинетот

● Запечатување и одвод на мијалник

● Положба и заштита на електричен штекер

● Денажа на подот

● Поврзувања со водоводниот систем

● Јачина на пакување и заштита од влага

Препорачливо е да се изврши инспекција пред испораката за да може готовиот киоск да одговара на одобрените димензии, распоредот на материјали, списокот на опрема и електричниот стандард.

Најчесто поставувани прашања

Дали е ова патна приколка?

Не. Тоа е количка за храна со рачно туркање со четири тркала за движење во соодветни комерцијални области. Не е автоматски одобрен за влечење на јавни патишта.

Зошто висината е помала од моделот на приколка?

Верзијата со рачно туркање не користи големи гуми за приколки или ист распоред на патната шасија. Затоа, вкупната висина е приближно 30 cm пониска од референтната конфигурација заснована на гуми. Конечната висина треба да се потврди на производниот цртеж.

Може ли киоскот да се користи за чипс?

Да. Спецификацијата ги наведува чиповите како главна апликација. Фризер, шалтер за подготовка, област за зачини, станица за пакување и соодветна вентилација може да се дискутираат како дел од приспособениот план за опрема.

Дали се вклучени сите апарати за готвење?

Ниту една листа на фиксни уреди не е обезбедена како стандардна. TUNE може да разговара за приспособена опрема за готвење, но секој уред треба да биде наведен со неговиот модел, големина, напон, моќност и позиција за инсталација во потврдата за нарачката.

Дали може да се смени големината?

Да. TUNE поддржува приспособени димензии, распоред на шалтер, распоред на сервисен прозорец, боја, брендирање, позиција на лавабото и конфигурација на опремата. Прилагодените димензии треба да се проверат во однос на пристапот до движење и барањата на локацијата.

Каква гаранција е обезбедена?

Гарантниот период е една година според договорените услови за купување. Договорот треба да дефинира покритие за каросеријата, хардверот, системот за вода, електричните компоненти, тркалата и дополнителната опрема.

Усогласеност, одржување и пост-продажба

Пред работа, купувачот треба да ги провери локалните барања за продавање на отворено, хигиена на храна, електрична безбедност, испуштање отпадна вода, спречување пожар, вентилација и поставување на јавен простор. Секоја потврда или одобрение мора да одговара на конечната конфигурација и дестинација на пазарот; општите информации за производот не можат да ја заменат локалната проверка.

Секојдневното чистење треба да ги покрива шалтерите од не'рѓосувачки челик, мијалникот, рачките на кабинетот, сервисната полица, подот и одводната површина. Персоналот треба да ги проверува плинските потпори, синџирите, шарките, прицврстувачите на тркалата и електричните приклучоци во редовни интервали. Напојувањето треба да се исклучи пред електрично чистење или одржување.

За заштита на трговијата, договорот треба јасно да ја наведе конечната големина, структурата со рачно туркање, типот на тркалото, максималното препорачано оптоварување, материјалите, моќноста, напонот, системот за мијалник, опремата за готвење, пакувањето, начинот на проверка, одговорностите за испорака и едногодишната гаранција. TUNE може да обезбеди комуникација за распоредот, техничко појаснување, упатства за инсталација и координација после продажбата. Инженерите се достапни за услуги во странство според договорениот опсег на услугата.

Мобилната количка за храна е најдобро да се конфигурира околу вистинското мени и локација, а не само за изгледот. Потврдувањето на бројот на персоналот, оптоварувањето на апаратот, протокот на клиенти, процедурите за чистење и локалните работни услови пред производството може да помогне да се создаде поефикасен и податлив работен простор за храна.